Suchtpräventionsdokumentation - Alkohol
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Durchschnittlicher Alkoholkonsum pro Jahr bezogen auf 15-99 Jährige Österreicher 1955-2009

Auszug aus:
Uhl, Alfred; Bachmayer, Sonja; Kobrna, Ulrike; Springer, Alfred; Kopf, Nikolaus.; Beiglböck, Wolfgang; Eisenbach-Stangl, Irmgard; Preinsperger, Wolfgang; Musalek, Michael. (2009):
Handbuch: Alkohol - Österreich: Zahlen, Daten, Fakten, Trends 2009. dritte überarbeitete und ergänzte Auflage. BMGF, Wien
(Datenstand: 24.11.2010)

 

Jahr
Unter- 15-Jährige i.d. Gesamtbev.
Liter Gesamtgetränk
Liter Reinalkohol pro Jahr aus
Gramm Reinalkohol
Bier
Wein
Spirituosen
Bier
Wein
Most
gesamt
pro Tag
1955
22,10%
76,9
17,4
0,9
3,8
2
0,4
7,2
15,5
1956
21,80%
79,2
20,6
1,0
4
2,4
0,5
7,8
16,9
1957
21,80%
90,0
22,2
1,2
4,5
2,6
0,5
8,7
18,9
1958
21,80%
93,5
21,9
1,4
4,7
2,5
0,5
9,1
19,8
1959
21,90%
88,3
25,7
1,4
4,4
3
0,6
9,3
20,2
1960
22,30%
93,3
24,1
1,4
4,7
2,8
0,6
9,4
20,4
1961
22,70%
97,1
26,3
1,6
4,9
3
0,6
10,0
21,7
1962
22,80%
104,8
24,9
1,3
5,2
2,9
0,6
10,0
21,6
1963
23,00%
111,0
26,4
1,6
5,5
3
0,6
10,8
23,4
1964
23,30%
120,6
27,1
1,6
6
3,1
0,7
11,4
24,7
1965
23,60%
120,9
35,2
1,2
6
4,0
0,7
12,0
25,9
1966
23,80%
129,8
41,2
1,8
6,5
4,7
0,8
13,9
30,1
1967
24,10%
129,8
41,6
1,4
6,5
4,8
0,8
13,5
29,3
1968
24,30%
136,0
43,6
1,6
6,8
5,0
0,9
14,3
30,9
1969
24,30%
128,9
43,8
1,7
6,4
5,0
0,8
14,0
30,4
1970
24,40%
130,4
45,4
1,6
6,5
5,2
0,9
14,2
30,7
1971
24,30%
131,8
47,2
1,8
6,6
5,4
0,9
14,7
31,9
1972
24,20%
139,3
46,6
2,1
7,0
5,4
0,9
15,4
33,2
1973
23,90%
140,5
47,8
2,1
7,0
5,5
0,9
15,6
33,7
1974
23,60%
141,2
46,0
2,2
7,1
5,3
0,9
15,5
33,6
1975
23,20%
134,7
45,5
2,1
6,7
5,2
0,9
15,0
32,4
1976
22,70%
135,3
46,7
2,1
6,8
5,4
0,9
15,1
32,7
1977
22,20%
136,5
46,1
2,2
6,8
5,3
0,9
15,2
32,9
1978
21,60%
133,4
44,4
1,7
6,7
5,1
0,9
14,4
31,1
1979
21,00%
129,6
45,0
2,0
6,5
5,2
0,9
14,5
31,4
1980
20,40%
130,2
44,7
2,0
6,5
5,1
0,9
14,5
31,4
1981
20,00%
130,7
43,5
1,9
6,5
5,0
0,9
14,3
30,9
1982
19,50%
132,8
43,2
1,9
6,6
5,0
0,9
14,4
31,1
1983
19,10%
135,7
46,1
1,9
6,8
5,3
0,9
14,9
32,2
1984
18,70%
137,5
44,7
1,8
6,9
5,1
0,9
14,7
31,8
1985
18,30%
133,9
41,8
1,8
6,7
4,8
0,8
14,1
30,6
1986
18,00%
143,1
39,8
1,9
7,2
4,6
0,9
14,5
31,3
1987
17,80%
138,2
41,1
1,9
6,9
4,7
0,9
14,4
31,2
1988
17,60%
140,2
41,4
1,9
7,0
4,8
0,9
14,5
31,5
1989
17,50%
142,8
42,4
1,9
7,1
4,9
0,9
14,8
31,9
1990
17,40%
145,9
42,1
1,8
7,3
4,8
0,9
14,9
32,2
1991
17,40%
145,0
40,6
2,1
7,3
4,7
0,9
14,9
32,3
1992
17,50%
150,0
40,0
1,5
7,5
4,6
0,9
14,5
31,4
1993
17,60%
144,5
39,5
1,8
7,2
4,5
0,9
14,4
31,2
1994
17,60%
138,4
37,5
1,3
6,9
4,3
0,8
13,3
28,8
1995
17,50%
138,6
38,7
2,0
6,9
4,5
0,8
14,2
30,7
1996
17,40%
136,0
38,2
2,3
6,8
4,4
0,7
14,2
30,7
1997
17,30%
134,8
36,2
2,0
6,7
4,2
0,7
13,6
29,4
1998
17,10%
136,5
37,3
1,8
6,8
4,3
0,6
13,5
29,3
1999
16,90%
136,2
36,7
1,8
6,8
4,3
0,6
13,4
29,0
2000
16,70%
136,9
37,1
2,1
6,6
4,3
0,5
13,7
29,7
2001
16,80%
131,8
37,0
1,5
6,6
3,9
0,5
12,8
27,7
2002
16,60%
132,7
34,0
1,5
6,7
4,1
0,4
12,5
27,0
2003
16,40%
133,3
35,4
1,6
6,7
3,8
0,4
12,7
27,5
2004
16,20%
133,6
33,1
1,6
6,4
4,1
0,4
12,5
27,0
2005
16,00%
128,6
35,4
1,7
6,4
4,4
0,4
12,6
27,2
2006
15,80%
128,9
38,0
1,7
6,4
4,4
0,4
12,9
28,0
2007
15,50%
128,1
38,2
1,7
6,4
3,9
0,4
12,9
27,9
2008
15,20%
128,4
34,1
1,7
6,2
3,9
0,4
12,4
26,9
2009
15,00%
123,8
34,3
1,7
6,8
4,3
0,4
12,2
26,4

Quellen: Uhl & Springer (1996); Statistik Austria, (2010); Verband der Spirituosenindustrie (2010); eigene Berechnungen

Kommentar: Die Werte gehen von 5.0 Vol. % Alkoholgehalt in Bier und Most sowie von 11.5 Vol. % Alkohol in Wein aus. 20 g reiner Alkohol entsprechen einem „österreichischen Standardglas“ von 1/4 Liter Wein oder 1/2 Liter Bier

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