Suchtpräventionsdokumentation - Alkohol
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Durchschnittlicher Alkoholkonsum pro Jahr bezogen auf 15-99 Jährige Österreicher 1955-2008

Auszug aus:
Uhl, Alfred; Bachmayer, Sonja; Kobrna, Ulrike; Springer, Alfred; Kopf, Nikolaus.; Beiglböck, Wolfgang; Eisenbach-Stangl, Irmgard; Preinsperger, Wolfgang; Musalek, Michael. (2009):
Handbuch: Alkohol - Österreich: Zahlen, Daten, Fakten, Trends 2009. dritte überarbeitete und ergänzte Auflage. BMGF, Wien
(Datenstand: 4.11.2009)

Jahr
Unter
15-Jährige
Liter Gesamtgetränk
Liter Reinalkohol pro Jahr aus
Gramm Reinalkohol pro Tag
Bier
Wein
Spirituosen
Bier
Wein
Most
gesamt
1955
22,1%
76,9 l
17,4
0,9
3,8
2,0
0,4
7,2
15,5
1956
21,8%
79,1 l
20,6
1,0
4,0
2,4
0,5
7,8
16,9
1957
21,8%
89,9 l
22,2
1,2
4,5
2,6
0,5
8,7
18,9
1958
21,8%
93,3 l
21,9
1,4
4,7
2,5
0,5
9,1
19,8
1959
21,9%
88,1 l
25,7
1,4
4,4
3,0
0,6
9,3
20,2
1960
22,3%
93,1 l
24,1
1,4
4,7
2,8
0,6
9,4
20,4
1961
22,7%
96,7 l
26,3
1,6
4,9
3,0
0,6
10,0
21,7
1962
22,8%
104,4 l
24,9
1,3
5,2
2,9
0,6
10,0
21,6
1963
23,0%
110,5 l
26,4
1,6
5,5
3,0
0,6
10,8
23,4
1964
23,3%
110,5 l
27,1
1,6
6,0
3,1
0,7
11,4
24,7
1965
23,6%
120,0 l
35,2
1,2
6,0
4,0
0,7
12,0
25,9
1966
23,8%
120,4 l
41,2
1,8
6,5
4,7
0,8
13,9
30,1
1967
24,1%
129,2 l
41,6
1,4
6,5
4,8
0,8
13,5
29,3
1968
24,3%
129,2 l
43,6
1,6
6,8
5,0
0,9
14,3
30,9
1969
24,3%
135,7 l
43,8
1,7
6,4
5,0
0,8
14,0
30,4
1970
24,4%
128,9 l
45,4
1,6
6,5
5,2
0,9
14,2
30,7
1971
24,3%
130,4 l
47,2
1,8
6,6
5,4
0,9
14,7
31,9
1972
24,2%
131,8 l
46,6
2,1
7,0
5,4
0,9
15,4
33,2
1973
23,9%
139,3 l
47,8
2,1
7,0
5,5
0,9
15,6
33,7
1974
23,6%
140,5 l
46,0
2,2
7,1
5,3
0,9
15,5
33,6
1975
23,2%
141,2 l
45,5
2,1
6,7
5,2
0,9
15,0
32,4
1976
22,7%
134,7 l
46,7
2,1
6,8
5,4
0,9
15,1
32,7
1977
22,2%
135,3 l
46,1
2,2
6,8
5,3
0,9
15,2
32,9
1978
21,6%
136,5 l
44,4
1,7
6,7
5,1
0,9
14,4
31,1
1979
21,0%
133,4 l
45,0
2,0
6,5
5,2
0,9
14,5
31,4
1980
20,4%
129,6 l
44,7
2,0
6,5
5,1
0,9
14,5
31,4
1981
20,0%
130,2 l
43,5
1,9
6,5
5,0
0,9
14,3
30,9
1982
19,5%
130,7 l
43,2
1,9
6,6
5,0
0,9
14,4
31,1
1983
19,1%
132,8 l
46,1
1,9
6,8
5,3
0,9
14,9
32,2
1984
18,7%
135,7 l
44,7
1,8
6,9
5,1
0,9
14,7
31,8
1985
18,3%
137,5 l
41,8
1,8
6,7
4,8
0,8
14,1
30,6
1986
18,0%
133,9 l
39,8
1,9
7,2
4,6
0,9
14,5
31,3
1987
17,8%
143,1 l
41,1
1,9
6,9
4,7
0,9
14,4
31,2
1988
17,6%
138,2 l
41,4
1,9
7,0
4,8
0,9
14,5
31,5
1989
17,5%
140,2 l
42,4
1,9
7,1
4,9
0,9
14,8
31,9
1990
17,4%
142,8 l
42,1
1,8
7,3
4,8
0,9
14,9
32,2
1991
17,4%
145,9 l
40,6
2,1
7,3
4,7
0,9
14,9
32,3
1992
17,5%
145,0 l
40,0
1,5
7,5
4,6
0,9
14,5
31,4
1993
17,6%
150,0 l
39,5
1,8
7,2
4,5
0,9
14,4
31,2
1994
17,6%
144,5 l
37,5
1,3
6,9
4,3
0,8
13,3
28,8
1995
17,5%
138,4 l
38,7
2,0
6,9
4,5
0,8
14,2
30,7
1996
17,4%
138,6 l
38,2
2,3
6,8
4,4
0,7
14,2
30,7
1997
17,3%
136,0 l
36,2
2,0
6,7
4,2
0,7
13,6
29,4
1998
17,1%
134,8 l
37,3
1,8
6,8
4,3
0,6
13,5
29,3
1999
16,9%
136,5 l
36,7
1,8
6,8
4,2
0,6
13,4
29,0
2000
16,7%
136,2 l
37,1
2,1
6,8
4,3
0,5
13,7
29,8
2001
16,8%
136,9 l
37,1
1,5
6,6
4,3
0,5
12,8
27,8
2002
16,6%
132,0 l
34,1
1,5
6,7
3,9
0,4
12,5
27,1
2003
16,4%
133,2 l
35,4
1,6
6,7
4,1
0,4
12,7
27,5
2004
16,2%
133,3 l
33,0
1,6
6,7
3,8
0,4
12,5
27,0
2005
16,0%
133,5 l
35,3
1,7
6,4
4,1
0,4
12,6
27,2
2006
15,7%
128,5 l
37,9
1,7
6,4
4,4
0,4
12,9
27,9
2007
15,5%
128,6 l
38,1
1,7
6,4
4,4
0,4
12,9
27,9
2008
15,3%
127,9 l
34,2
1,7
6,4
3,9
0,4
12,5
26,9

Quellen: Uhl & Springer (1996); Statistik Austria, (2009); Verband der Spirituosenindustrie (2009); eigene Berechnungen

Kommentar: Die Werte gehen von 5.0 Vol. % Alkoholgehalt in Bier und Most sowie von 11.5 Vol. % Alkohol in Wein aus. 20 g reiner Alkohol entsprechen einem „österreichischen Standardglas“ von 1/4 Liter Wein oder 1/2 Liter Bier

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