Suchtpräventionsdokumentation - Alkohol
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Text aus:
Uhl, A.; Bachmayer, S.; Kobrna, U.; Puhm, A.; Springer, A.; Kopf, N.; Beiglböck, W.; Eisenbach-Stangl, I.; Preinsperger, W.; Musalek, M. (2009):
Handbuch: Alkohol - Österreich: Zahlen, Daten, Fakten, Trends 2009.
dritte überarbeitete und ergänzte Auflage. BMGFJ, Wien
Etwas komplexer als die Umrechnung von Alkoholvolumen auf Alkoholgewicht ist die Umrechnung von Volumprozent (Vol.-%) auf Gewichtsprozent (Gew.-%) und umgekehrt (Formel 1 und Formel 2), da man bei dieser Umrechnung sowohl den Alkoholanteil als auch den Wasseranteil beachten muss.
Formel 1:
| 100x | Vol.-%
x 0.789 |
= | Gew.-% |
Formel 2:
| 100 x | Gew.-% x 1.267 |
= | Vol.-% |
Unter
Anwendung von Formel
1 und Formel
2 ergeben sich z.B. die folgenden Relationen:
Beispiele für die praktische Anwendung von Formel 1 und Formel 2:
| 40.0 Vol.-% | ~ | 34.5 Gew.-% |
| 40.0 Gew.-% | ~ | 45.8 Vol.-% |
